排煙罩清洗方法：

一、洗潔精、食醋浸泡法:

這應該是一種很普遍的方法。大多數(shù)清潔都有用到。首先準備一盆溫水，倒入5滴洗潔精和50ml食醋，再將排煙罩的葉輪拆下浸泡20分鐘左右，用干凈的抹布擦洗，其它的部位也是用同樣的方法來擦洗，這種方法不僅沒有腐蝕效果，最重要的是不會對人的皮膚有所損傷。而且清洗后表面仍然會保持原有的光澤，不會褪色！

二、高壓鍋蒸汽沖洗法：

首先在高壓鍋里加入冷水，然后將冷水煮沸，等到有蒸汽不斷排出的時候，把高壓鍋上的現(xiàn)壓閥拿下來，打開排煙罩。這時用蒸汽水珠對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會很快的流入廢油杯里了。

三、火堿水清洗排煙罩：

用火堿水沖洗排煙罩表面，再用清水洗凈也可以達到清潔效果。

四、還有一種清洗排煙罩方法是：

在店里買一瓶專用于清洗排煙罩的清潔品叫“油葫蘆“。大家應該知道的，用“油葫蘆“向油煙機的污處均勻噴一層，幾分鐘后濕布一-擦，油污會立刻被擦掉。至于排煙罩葉片，用“油葫蘆“向葉片噴霧將其濕潤，重復做幾次，幾遍之后就徹底干凈了。

清潔排煙罩雖然聽起來比較麻煩，因為排煙罩是收集從烹飪中散發(fā)出來的物質(zhì)，經(jīng)過高溫就不斷變化為各種狀態(tài)，處理起來比較困難，而且如果油垢時間久了，排煙罩距離明火又最近，罩上的油垢遇到明火是特別容易燃燒的。