油煙管道運(yùn)水輪長(zhǎng)期不清洗，會(huì)積累厚重的油污，影響排風(fēng)風(fēng)量，溫度高的時(shí)候甚至應(yīng)發(fā)火災(zāi)，尤其是飯店油煙管道，做菜頻率高，所以更有必要定期維護(hù)清洗。一般飯店油煙管道一個(gè)季度洗一次，使用不多時(shí)半年清洗一次，這樣清洗的好處是保證油煙不會(huì)過度積累，保證排煙系統(tǒng)的暢通，以及消防安全。飯店油煙管道清洗需要找專業(yè)的清洗公司，長(zhǎng)期積累的油污一般的清洗方法是無法去除的，一般采取人工鏟除法和藥水去除法，更小的管道需要機(jī)器清洗。

人工鏟除法是人工進(jìn)入管道內(nèi)部，寫到鏟油工具和垃圾桶，把管道內(nèi)部很難觸及到的地方長(zhǎng)期積累的油煙，人工鏟除，運(yùn)出來。此方法的前提是管道的寬度能夠足夠一個(gè)工人進(jìn)入，一般要求大于40x50公分。特殊位置需要管道開孔的，我們會(huì)有專業(yè)的技師，測(cè)量位置和大小，對(duì)管道開孔，進(jìn)行內(nèi)部油污處理，結(jié)束之后再恢復(fù)管道即可。